СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ СОДЕРЖАНИИ И КОМПЛЕКСНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ В ПЕРЕДВИЖНЫХ КАССЕТНЫХ ПАВИЛЬОНАХ

Наращивание рентабельности пасек и наиболее полное использование медоносных ресурсов возможны только при организации кочевого пчеловодства. Без многократных перевозок пчелиных семей нельзя добиться увеличения производства продукции, получения высоких медосборов и обеспечения надежного опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. Медоносные пчелы, как общественно организованные насекомые, обладают умением создавать микроклимат в гнезде [1]. При этом семья пчел способна вырабатывать тепло и регулировать температуру в своем жилище, влиять на его газовый состав и даже на влажность воздуха [1-5, 8, 9, 15, 16]. Одной из задач пчеловода является создание условий, при которых пчелиной семье это будет сделать легче в критический период жизнедеятельности, в процессе зимовки [4, 15-17]. 

С древнейших времен, как человек научился содержать пчел, пчеловоды стремились получить максимальную отдачу используя преимущества кочевого пчеловодства.  

Археологические данные подтверждают, что 6 000 лет назад в Египте разводили домашних пчел. Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи – корзины из прутьев, соломы, тростника или керамические сосуды – на больших плетеных плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором меда [2].  

Кочевое пчеловодство было хорошо знакомо жителям древнего Вавилона, Палестины, Ассирии и Аравии. Из истории известно, что древние афиняне вьюками поднимали пчел на гору Гимет, чтобы собрать на ней особый горный мед. 

Письменные источники указывают, что в Центральной и Северной Европе пчеловодством занимались уже в I тысячелетии до н.э. В VII-IX вв. на территории Германии были крупные пасеки. Немецкие пчеловоды умели формировать отводки, перевозили пчел к источникам медосбора, сохраняли их зимой в траншеях, устраивали стационарные павильоны [3]. 

В последнее время кочевое пчеловодство приобретает все большее значение в связи с монокультуризацией, глобализацией и интенсификацией. Использование передвижных павильонов обеспечивает высокую мобильность пасек, создает условия для организации практически непрерывного медосбора в течение весенне-летнего периода и повышения производительности труда пчеловодов.  

В России в кочевое пчеловодство наиболее распространено в южных и горных районах страны и начинает приобретать промышленные масштабы в последние годы.  

В настоящий момент наиболее часто используемым и перспективным является разработанный Андрей Юрьевичем Горячевым кассетный павильон «Берендей» (Рис. 1). К 2015 году только на производстве Горячевым А.Ю. Был организован выпуск более сотни кассетных павильонов, которые эксплуатируются по всей территории России и ближнего зарубежья.  

Данный павильон имеет множество преимуществ и ряд недостатков. Для уменьшения теплопотерь и улучшения визуального контроля пчелиных семей дверцы на кассетных стояках в павильоне оснастили полимерными материалами (ПЭТ-пленкой), которые влияют на температурно-влажностный режим и сохранность пчелиных особей в гнезде.  

В РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева на кафедре Аквакультуры и пчеловодства в 2016 - 2018 году проводятся научные работы по усовершенствованию технологии и оборудования при содержания пчелиных семей в передвижных кассетных павильонах. В этой связи проведены научные эксперименты по изучению температурно-влажностного режима при зимовке пчел и сравнительной оценке целесообразности применение ПЭТ плёнок в кассетных павильонах. В сравнительных исследованиях установлено, что зимнее содержание пчелиных семей с дверцей из металлической сетки, по сравнению с дверцами из ПЭТ-пленки имеет значительное преимущество. 

Съедая за зиму несколько килограммов меда, пчелы отдают во внешнюю среду эквивалентное количество влаги. Следовательно, теория зимовки пчелиной семьи является одним из наиболее сложных и ключевых вопросов практического пчеловодства [1, 2, 7-14]. Вследствие этого исследователями были изучены вопросы теплофизических процессов формирования пчелиного клуба, условий стационарности температурного поля внутри него, динамики термогенеза пчел при содержании пчелиных семей в кассетных павильонах с использованием различных материалов в процессе зимовки. 

Материал и методы исследований. Опыты по изучению температурно-влажностного режима при зимовке пчелиных семей проводили в павильоне «Берендей», рассчитанного на 16 семей (рис. 1).  

Рис. 1. Павильон «Берендей» на 16 семей. 

При этом опытная и контрольная группы формировались подбором пчелиных семей методом пар-аналогов [4, 13, 14]. Всего в опытах в общей сложности было использовано 8 семей пчел карпатской породы. 1-я контрольная группа, состоящая из 4 семей, содержалась на стандартных деревянных кассетах с дверцами из ПЭТ-пленки (рис. 2), 2-я группа также из 4 семей - на кассетах из алюминиевого металла-каркаса с дверцей из металлической сетки (рис. 3). В пчелиных семьях контрольной и опытной групп матки были в возрасте одного года, количество кормового меда составляла 11-12 кг, в каждой семье сила была равной 8 улочкам. 

Рис. 2. Стандартные деревянные кассеты с дверцами из ПЭТ-пленки. 

Рис. 3. Кассетные стояки с дверцей из металлической сетки. 

В семьях пчел контрольной и опытной групп производили измерение температуры, относительной влажности и атмосферного давления с помощью автономных регистраторов (модели: UT330B и UT330C), с интервалом в 6 ч (рис. 4). 

Рис. 4. Автономные регистраторы (UT330B) установленные в семьях Группы 1 

Определение потерь пчелиных особей осуществляли взвешиванием пчелиного подмора с интервалом в 10-16 сут. Проведение исследований начинались с момента последнего очистительного облета и до начала активной работы семьи в весенний период. Обработка цифровых значений по результатам опытов проводилась статистическими методами. 

Результаты исследований и их обсуждение. Данные, приведенные в табл. 1, характеризуют массу подмора под воздействием двух факторов: группы пчелиных семей и даты, на которую производилось взвешивание. Данные и результаты двухфакторного дисперсионного анализа массы подмора, полученные с помощью пакета анализа в Microsoft Excel, приведены в табл. 2. 

Таблица 1. 

Масса подмора под воздействием факторов группы пчелиных семей и даты взвешивания 

Рис 5. Масса подмора и влажность в пчелиных семьях в зимний период. 

Имеющиеся статистические данные, полученные при проведении исследований, позволяют установить факт статистически значимых различий в массе пчелиного подмора. Так, по результатам анализа, разность между сравниваемыми группами была в пользу 2-й группы по массе пчелиного подмора по t-критерию Стьюдента и составила 4,624. Такую же тенденцию регистрировали по температуре. Здесь показатель t-критерия Стьюдента составил 6,274, а по влажности – 10,171. 

Анализ динамики количества подмора в группах пчелиных семей (Рис.5), показал, что более высокие уровни во все периоды исследований регистрируются в 1-й контрольной группе. Так, в первый период зимовки (с 11 ноября по 24 января) описываемый показатель колебался с 1,29 до 1,15 г. Во втором периоде (с 9 февраля по 9 марта), значения данного параметра оставались также высокими по отношению к таковым во 2-й группе и колебались в пределах от 0,56 до 0,94 г. В третьем периоде (при завершении зимовки) наблюдалась аналогичная тенденция по количеству подмора между сравниваемыми группами. При этом наименьшее среднее значение описываемого параметра за весь период наблюдений регистрировался во 2-й группе – 0,62 г. В 1-й группе он был больше на 0,23 г и составил 0,85 г. 

Данные температурного диапазона за период исследований показывают, что более комфортные условия для зимовки по этому показателю создаются во 2-й группе. Здесь общее среднее значение составило в 1-й группе 9,77°С, во 2-й группе – 7,73°С, что позволяет более экономно расходовать кормовые запасы в зимний период без излишнего переувлажнения гнезда. В зимнее время излишняя влажность для пчел едва ли неглавная проблема, по сравнению с холодом. 

Количество воды, выделяемой пчелами, связано с потреблением корма. При расходовании 1 кг зрелого меда пчелы выделяют 0,7 л воды. От сырости может закиснуть мед и, отравившись им, погибнет вся семья. Чаще всего такое обстоятельство происходит в одностенных и неправильно утепленных ульях: утепляя улей, нельзя забывать о вентиляции. Результаты наших исследований показали, что как в первый, так и во второй периоды зимовки высокая влажность регистрируется в 1-й контрольной группе, где дверцы были оснащены ПЭТ-пленкой. В то же время в кассетных ульях, с дверцей из металлической сетки, влажность во все периоды исследований оставалась более низкой. Это обстоятельство сказывалось как на сохранности пчелиных особей в гнезде, так и отсутствии прорастания плесени. Вследствие этого в первом и втором периодах влажность в гнезде пчелиных семей 2-й группы была на 4-13% ниже, а в третьем – на 5-14%, по сравнению с контрольной группой. 

Таким образом, зимнее содержание в павильонах пчелиных семей в кассетных стояках с дверцей из металлической сетки выгодно, по сравнению с дверцами из ПЭТ-пленки.  

Выводы 

1. При содержании пчелиных семей в кассетных павильонах с дверцей из металлической сетки гибель пчелиных особей в зимний период происходит меньше, что подтверждается среднесуточной массой подмора, во 2-й группе, которая составила 0,62 г, в то время как в 1-й контрольной группе данный показатель был равен 0,85 г. 

2. Наиболее оптимальный диапазон температуры гнезда в процессе зимовки в павильоне регистрируется у пчелиных семей 2-й группы, со средним значением в 7,71°С, в контрольной группе он выше на 2,04°С.  

3. Влажность в гнезде, при содержании пчелиных семей в кассетных павильонах с дверцей из металлической сетки, имеет наименьшие (71,28 %) показатели по сравнению с контрольной группой (87,17 %). 

4. В 1-й контрольной группе, где пчелиные семьи содержалась с дверцами из ПЭТ-пленки, регистрировали не только появление плесени, но и закисание корма, потребление которого приводило к увеличению гибели пчелиных особей в зимний период. 

Литература 

1. Аветисян Г.А. Разведение и содержание пчел / Г.А. Аветисян. - М.: «Колос», 1971. – 319 с. 
2. Тихомирова Н.А. Настольная книга пчеловода / Н.А. Тихомирова —Харьков: Фолио, 2010. – 4-7 с. 
3. Смирнов A.M., Саттаров В.Н., Туктаров В.Р., Мигранов М.Г. Пчеловодство: учебник для 9-11 предпрофильных и профильных классов общеобразовательных учреждений / A.M. Смирнов, В.Н. Саттаров, В.Р. Туктаров, М.Г. Мигранов —Уфа: Китап, 2012. – 9-12 с. 
4. Бондарев С.А. Все о пчелах и пчеловодстве / С.А. Бондарев, П.С. Ромашкин. – М.: Рипол Классик, Владис, 2011. – 512 с. 
5. Бондарев С.А. Прибыльное пчеловодство. Золотая книга для начинающих / С.А. Бондарев, П.С. Ромашкин. – М.: Владис, 2011. – 512 с. 
6. Бородачев А.В. Методы проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве: учебное пособие / А.В. Бородачев. – Рыбное: НИИП, 2006. – 154 с. 
7. Дмитреева У. Настольная книга пчеловода / У. Дмитреева.  – М.: Континенталь-книга, 2011. – С. 121-129. 
8. Кривцов Н.И. Самоучитель пчеловода (разведение, содержание и лечение пчелиных семей) / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, О.К. Чупахина, В.И. Чупахин.  – М.: НПФ «Вереск», 2010. – 240 с. 
9. Лапынина Е.П. Термогенез и тепловой режим пчелиной семьи карпатской породы в активный период / А.И. Касьянов, Е.П. Лапынина // Мат-лы науч.-практ. конф. «Интермед», 9 апреля 2009 г. – С. 61-67.  
10. Лапынина Е.П. Энергетический и тепловой режим пчелиных семей карпатской породы в период зимовки / А.И. Касьянов, Е.П. Лапынина // Мат-лы науч.-практ. конф. «Интермед», 9 апреля 2009 г. – С. 67-73. 
11. Лапынина Е.П. Температурно-влажностный режим пакетной семьи в активный период / А.И. Касьянов, Е.П. Лапынина // Новое в науке и практике пчеловодства. - Рыбное, 2010.- С. 141-144.  
12. Лапынина Е.П. Контроль термогенеза пчелиных семей / В.И. Лебедев, А.И. Касьянов, Е.П. Лапынина. – М., 2010.- 60 с  
13. Лапынина Е.П. Теплофизические основы формирования зимнего клуба медоносных пчел / В.И. Лебедев, А.И. Касьянов, Е.П. Лапынина // Научное сопровождение инновационного развития агропромышленного комплекса: Теория, практика, перспективы. - Ч. III. - Рязань, 2014.- С. 113-117.  
14. Лапынина Е.П. Термогенез особей медоносных пчел в зимнем клубе / В.И. Лебедев, А.И. Касьянов, Е.П. Лапынина // Научное сопровождение инновационного развития агропромышленного комплекса: Теория, практика, перспективы. - Ч. III. - Рязань, 2014.- С.117-120. 
15. Маннапов, А.Г. Пчеловодство. Практический курс: учебное пособие / А.Г. Маннапов, О.А. Анимирова. - М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012. – 330 с. 
16. Маннапов, А.Г. Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта / А.Г. Маннапов, Л.И. Хоружий, Н.А. Симоганов, Л.А. Редькова. –М.: «Проспект», 2016. – 184 с.  
17. Таранов Г.Ф. Книга пчеловода / Г.Ф. Таранов.  – М.: Росагропромиздат, 1992. – 104-110 с.